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摘要: ? 十月重磅福利?即日起至10月31日,凡购买稻米杂粮类产品,买一送一!花一样钱得两样商品哦~超值超划算,千

? 十月重磅福利?

即日起至10月22日24:00(本周日),凡购买稻米杂粮系列产品,享受买二送一优惠!超值,超划算,千万别错过!



只有一碗米饭,

给我们的幸福感最踏实。



想要吃上一碗让人陶醉的米饭,米很重要。

边走边淘诚挚推荐几款“名贵”的大米。


五常稻花香鲜磨米

28元/包(500g)

(买二送一)

点击购买

(暂不接受西藏、新疆、青海、海南地区订单)


说到好的大米,怎么能不提中国最好的稻米——五常稻花香大米。2014年《舌尖上的中国2》赞其为“中国最好的稻米”!我们经常赞美一桌菜,往往要叹一句:好吃到让我多吃了一碗米饭!但真正好吃的米饭,却能让最精致醉人的菜肴都变成多余的配角,



五常有机稻花香大米被称为千年贡米,堪称东北稻米中的红宝石。其籽粒饱满、晶莹剔透、直链淀粉含量低;韧性好、口感佳;外层绵软、中层柔韧、核心层柔韧有坚;口感绵软不滞、极富弹性。



一年就一季,生长周期长达138天,天然河水灌溉,空碗不挂粒,剩饭不回生,营养价值高,微量元素多,直链淀粉,和双链蔗糖,钙,高出普通米,1.5倍,铁高出,2.33倍,维生素比普通高4倍。


那么,什么叫做鲜磨米呢?在五常,农户们自己吃大米都是现吃现磨。因为好米是有生命的,当季新稻谷碾磨脱壳后45天之内食用完毕的大米叫鲜米,现磨的鲜米能够保留大米的最高食味值和营养,稻花香鲜米高达15%的含水量,米饭口感更嫩滑,饭粒表面具有油亮的米油精华,无论是蒸米饭还是熬米粥,都会感受到鲜香扑鼻。



政府为了保证稻花香的品质,除了自动化设备外,当地政府还规定稻农要凭身份证才能登记购买纯正的稻花香种子和种苗。种植过程中化肥和高残留农药一律不准使用,只能使用政府配发的有机绿肥和无害的生物农药。



目前,五常市所有的耕地都通过航拍,划分到具体的承包人,防止稻农掺杂外地的稻谷以次充好,因此不需要担心购买到假的五常大米哦~




桃花贡米

46元/包(500g)

(买二送一)

点击购买

(暂不接受西藏、新疆、青海、海南地区订单)


桃花米是一种籼型稻米,在含硒土壤里生长,形态细长,米长而不断腰、色泽绢白,油性适度而口感粘软,富含营养。盛唐时期曾作为贡品进贡皇帝,因而又称“贡米。”



听起来是不是很珍贵呢?其实,桃花米与稻种无关,是由稻田特有的土质发育而成。刘家沟四面环山,海拔850米高,土壤富含硒元素。四季气温稳定,冬天四周摄氏零度以下,而沟里仍很温和,1400毫升的降雨量,260天的无霜期,阳光、水源充足,有丰富的地下水,肥沃疏松,都是生产出桃花米的偶然和必然原因,正所谓,占据天时地利,这大概也叫做:大自然的馈赠。



在过去,贵为贡米的桃花米,解放前产量之低,让人瞠目结舌。只有一亩多面积的三个田出产桃花米,总产量只有区区300公斤!庆幸的是在我们探寻到刘家沟时,桃花米作为具有地方特色的川种优质米之一,被列为全省优质农产品重点开发项目,但村民依旧延续着祖辈传承的古法人工种植方式,精耕细作,养育在富硒的土地上,牛耕手种 稻鸭共生,给它更多原生态的营养空间,种植出留有质朴醇香桃花米。



这种生态种植的大米,表面不抛光而自然发亮,无农药残留,保留了表层米粉,洗净后用水浸泡15-30分钟,加入高出米面一厘米的水,蒸煮时就能散发令人感动的淡淡的稻米清香,儿时妈妈煮饭的香味。



煮好的的米饭粘度适度,香气横溢,富有糯性,光吃米饭内心都油然升起一股满足感,唇齿留香之余总有些相见恨晚的感觉,这大概就是好米的魅力啊!



巴马红米

16元/包(500g)

(买二送一)

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(暂不接受西藏、新疆、青海、海南地区订单)


巴马山地地区,还出产一种红软米,当地叫做胭脂米,是一种古老的南方稻米品种,中国的云南地区有广泛种植。而巴马地区由于特殊的地磁和水源环境,我想这样的红米,口感营养价值都不会在云南产地的红米之下吧。


无论在哪个地区,红米的种植要求的比较苛刻,需要在海拔一千米以上的山地种植,这就意味着必须人工种植收割,一年仅为一稻,每亩产量不足300公斤,产量低。


红米表皮是红色的,内部确实粉米色的,淘米时的淘米水会有略微泛红,这是由于表皮富含红曲霉素,千万不要淘洗太多遍,把营养洗掉。红米的口感介精米与糙米之间,略带韧劲,可以与白米一比一的比例混合蒸饭,我觉得口感最好。


煮好的红米一颗颗红的、白的饱满、晶莹透亮,散发巴马红米特有的香气,让人忍不住用勺子勺上一口。蒸米饭我们都吃过,似乎也没有什么新奇的,但是巴马红米蒸出来的米饭却是分外香甜。


巴马红米硒含量高,抗病抗衰老能力为普通杂粮五倍之多,源于巴马土地的五谷杂粮锰锌微量元素也很高,常吃有助于抗辐射。也巴马百岁老人喜爱的食物,长寿秘诀之一。



西藏青稞米

42元/包(500g)

(买二送一)

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(暂不接受西藏、新疆、青海、海南地区订单)


放眼中国,青藏高原无疑是一片净土,而青稞作为营养价值极高的作物,是千百年来藏民的主食,在常年缺乏水果蔬菜、以牛羊肉和酥油茶为主的藏饮食文化中,青稞的健康价值功不可没,并在全世界范围内风行起来。


青稞是唯一一种能够在海拔3500米雪域高原生存的农作物。这是一种让人类为之敬仰的生存精神。作为粮食作物产地,西藏高原天然无污染,气候高寒,日照充足,每日长达18个小时的日晒与纯净气候造就了青稞米与众不同的品质。


青稞是独一无二的纯天然绿色最佳保健食品,青稞具有丰富的营养价值和突出的医药保健作用,也是糖尿病人绝佳的主粮。青稞中的β-葡聚糖具有预防结肠癌、抗氧化、抗衰老、降低胆固醇和提高免疫力等作用。


青稞米的吃法简单百搭,将青稞米淘洗干净,放入锅内,加入水适量,浸泡20分钟后,依照做米的方式煮熟即可。也可以将青稞米和普通的大米按1:2的比例每天煮食,坚持食用,可以达到降低胆固醇,降血糖的养生效果。




黄金藜麦米

68元/包(500g)

(买二送一)

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(暂不接受西藏、新疆、青海、海南地区订单)


有一种神奇的谷物叫做藜麦!大家听过吃过吗?藜麦被联合国粮农组织(FAO)研究认为最适宜人类的、完美“全营养食品”!是唯一一种单体植物即可满足人体基本营养需求的食物,美国航天器NASA也将藜麦作为长期性太空任务的粮食!


藜麦作为近年粗粮界的新秀,头顶上就被冠以,“超级谷物”、“营养黄金”等荣誉,真的是神的礼物,自然的最伟大馈赠。


藜麦在国外很流行,是非常受推崇的一种食物,甚至可以替代主食!藜麦是一种高蛋白,低热量、低升糖生糖指数仅为35,胆固醇含量为0。热量比较低,一份只有305卡热量,非常适合减肥。藜麦的减肥塑身功能——藜麦是一种完全蛋白,这意味着你在食用藜麦时,在你节食的同时,也可以同样获得足量的矿物质及富含各种营养物质及维生素。


藜麦富含植物雌激素——对预防一些慢性病如:乳腺癌、骨质酥松及一些妇科疾病具有显著效果。藜麦是糖尿病及高血压病人的福音——藜麦可以缓解血管压力,由于藜麦中富含镁元素,如果身体中缺镁会导致高血压,缺血性心脏病及心律不齐。


藜麦易熟口感好,烹饪方式也和大米无异。用水泡后食用更好,这样营养活性更强,同时煮/蒸熟后食用在牙齿间有一种嘎吱的声响,带有坚果的香味。如果你还没吃过,赶紧试试看哦~

我们都市人,为了生活努力工作打拼,不就是为了归家时吃上这样一碗热腾腾,香喷喷,软糯糯的好米饭吗?这才是来自心底最暖心的期盼和慰藉!


吃点好的,很有必要。





深入山野僻境,寻找纯粹美味

最有温度的探寻之旅


无探寻,不美食

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